무더운 날씨가 성큼 다가오고 있습니다.
날이 더워지면 자연스레 찾게 되는 과일이 하나 있는데요. 바로 여름철 대표 과일 ‘참외’입니다.
시원한 냉장고 속에서 참외를 하나 꺼내 한 입 베어 물면 달콤하고 아삭한 식감에 갈증까지 싹 가시는 기분인데요. 그런데 혹시 참외를 먹을 때 껍질은 그냥 버리시나요?
사실 참외는 과육뿐 아니라 껍질까지 챙겨 먹으면 건강에 더 좋은 과일입니다. 이번 글에서는 참외 효능 부작용에 대해 자세히 알아보고, 평소엔 잘 몰랐던 참외껍질의 숨은 효과까지 꼼꼼하게 알려드리겠습니다!
참외 효능
참외는 수분 보충부터 면역 개선까지 여러 이점이 있습니다. 자세한 참외 효능은 아래와 같습니다.
1. 갈증 해소
참외는 수분이 90% 이상을 차지하는 과일입니다.
갈증을 해소하고 체내 수분을 보충하는 데 효과적입니다. 더운 날씨가 되면 땀을 많이 흘리는 분들에겐 천연 이온 음료가 됩니다. 냉장 보관 후 간식으로 먹으면 수분 보충에 더욱 좋습니다.
2. 풍부한 비타민
참외에는 비타민A와 비타민C 등이 풍부하게 들어 있습니다. 이러한 비타민군은 면역력을 높이고 피로를 회복하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
풍부한 비타민에 더해지는 칼륨은 체내 나트륨 배출을 돕는 역할을 합니다. 이는 혈압 조절에도 긍정적인 영향을 줍니다. 비타민과 다양한 미네랄의 조합은 참외 효능을 한층 높여줍니다.
3. 장 건강
식이섬유가 풍부한 과일을 꾸준히 섭취 시 장 건강에 유익한 영향을 주게 됩니다.
장의 움직임을 원활하게 해 변비 개선에 좋습니다. 더부룩한 느낌을 줄이면서 소화력을 개선합니다. 특히 기름진 음식을 먹은 다음날 참외를 먹으면 속이 한결 편해집니다.
참외 껍질 효능
참외는 알맹이에만 효능이 담겨 있는 게 아닙니다.
많은 분들이 참외 껍질은 딱딱하고 질긴 느낌 때문에 버리곤 하는데요. 이 껍질 속에도 건강에 이로운 성분이 가득 들어있습니다.
참외 껍질 효능은 아래와 같습니다.
1. 풍부한 식이섬유
참외 껍질에는 과육보다 더 많은 식이섬유가 들어 있습니다.
식이섬유의 꾸준한 섭취는 장내 유해균을 억제하고 배변 활동 촉진을 통해 변비를 개선합니다. 소화를 원활하게 하면서 포만감을 형성하여 다이어트 중 먹기 좋은 과일에 속합니다.
2. 항산화 작용
껍질에는 폴리페놀과 같은 항산화 물질이 포함되어 있습니다. 이를 통해 다양한 항산화 작용이 발생합니다.
활성산소를 억제하고 세포 손상을 막는 데 도움을 줍니다. 이러한 참외 껍질 효능은 노화 예방이나 염증 완화에 기여합니다.
참외 먹는법
참외는 식사 대용이나 간식으로 다양한 섭취가 가능합니다.
아침 식사 대용
참외를 잘라 요거트에 넣어 먹으면 상큼하면서 건강한 아침 식사가 됩니다.
건강주스
껍질과 과육을 함께 갈아서 마시면 여름 철 건강한 디톡스 주스가 됩니다.
참외 껍질째 먹기
참외 껍질은 어떻게 먹으면 좋을까요? 이는 껍질은 얇게 썰어서 여러 형태로 섭취가 가능합니다.
- 샐러드로 먹기
- 말려서 차로 우려 마시기
- 피클이나 장아찌처럼 절인 형태로 먹기
껍질을 얇게 썰어 햇볕에 말린 뒤 차로 끓이면 식후에 차 한 잔으로 즐길 수 있습니다. 이는 소화에 도움이 됩니다.
다만 참외껍질을 섭취할 땐 깨끗하게 세척하는 것이 중요합니다. 가급적이면 무농약 또는 유기농 참외를 선택하는 것이 좋습니다.
참외 부작용
참외는 몇 가지 부작용을 주의해야 합니다.
❌찬 성질
참외는 성질이 차가운 편에 속하는 과일입니다. 찬 성질의 식품은 위장이 약한 분에게 자극이 될 수 있습니다. 과하게 섭취하면 설사를 유발할 수 있습니다.
❌잔류 이물질
참외껍질을 섭취하기 전에는 반드시 깨끗이 세척해야 합니다. 껍질 표면에 잔류한 이물질이나 농약이 좋지 못한 영향을 줄 수 있습니다.
❌당뇨
참외 부작은 당뇨가 있는 경우 주의해야 합니다. 과육에는 당 함량이 높기 때문인데요. 이 경우 하루에 반 개 정도의 섭취를 권장합니다.
껍질까지 먹으면 더 좋은 참외 효능
참외를 그저 맛있는 여름 과일로만 알고 있었던 분들도 많으실 텐데요.
알고 보면 참외껍질까지 알뜰하게 챙겨 먹을 수 있는 건강식품입니다.
본격적인 참외의 계절이 다가오고 있는 시기이므로, 과육과 껍질을 활용해서 여름 맞이를 건강하게 시작해 보시길 바랍니다. 달콤한 맛은 기본이고 장 건강과 항산화 효과까지 참외 효능을 동시에 챙길 수 있는 선택이 될 것입니다💪
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